天水市畜牧兽医局监视反省甘谷县定点屠宰场

3月8日，依照省畜牧兽医局要求在屠宰行业展开“强办理促提拔”举动的要求，天水市畜牧兽医局相干卖力人到甘谷县永召餐饮有限责任公司生猪定点屠宰场展开畜禽屠宰监视羁系和宁静消费核对。

反省职员过细查阅了屠宰场相干档案材料，对屠宰场能否创建宁静消费责任制，责任到人；能否创建涵盖消费全程的宁静制度；消防、冷库、汽锅能否到位；应急制度能否创建等题目举行了核对。同时，督查职员和驻场官方兽医、屠宰场员工召开漫谈会，就屠宰羁系和屠宰中存在的一些难点疑点予以解答。核对组要求驻场官方兽医严厉实行事情职责，把好出场关、反省关、检疫关，包管出厂肉品宁静，为群众肉餐饮宁静把好关隘。屠宰场员工要依照订定好的屠宰步伐举行屠宰，不克不及企图省事增加屠宰关键，包管屠宰出的肉品格量及格优秀。

编辑：许丽